超级好吃酸辣鸡胗做法

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泡菜（50克）、鸡胗（300克）

辅料:青海什么医院治疗癫痫好g>

蒜苗（50克）、姜（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、鸡胗洗净切片备用。

2、蒜鄂州癫痫病医院怎么样苗和泡菜切丁备用！泡菜是自家腌的，每样都夹了一些！。

3、蒜米，姜切好备用！。

4、锅内热油放入蒜米，姜丝，鸡胗，炒熟，放少许酱油调味，捞起！。

5、用锅内剩油，放入蒜苗，泡兰州哪里癫痫专业医院好菜，炒2分钟后，放入鸡胗，耗油调味即可！。

6、装盘！。

泡菜的热量(卡路里)21千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化酶、预防便秘、预防大肠原发性癫痫能治好么癌等功效；

鸡胗的热量(卡路里)118千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与山药、覆盆子、芡实搭配；