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怎样做好吃的简易糖醋排骨

时间:2021-09-16 来源:白露养生网 点击:686次


主料:

排骨(500克)、姜片(少许)、食用油(少许)、料酒(1勺)、米醋(3勺)、白糖(4勺)、蒜末(少许)、生抽(3勺)、老抽(1勺)、西兰花(1颗)、葱花(少许)、香菜(少许)、黑芝麻(少许)、花椒(少许)、八角(一个)

做法步骤:

1、首先在排骨中放入生抽,老抽,白糖,料酒,醋进行腌渍20分钟左右。

2、然后西兰花放入锅中煮熟,捞出。

3、接着在锅中热油中加入八角,胡椒,生姜和蒜,然后倒入腌渍过的排骨大火翻炒直至排骨变色,加入醋。

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4、然后加入水大火炖煮至汤汁浓缩后出锅。

5、最后将西兰花和排骨放在锅中摆好,加入葱花和香菜,撒上黑芝麻就好啦。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与萝卜、冬瓜、白菜搭配;与香菜、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇小孩癫痫的治疗方法是什么,低钠盐,低饱和脂肪酸;

米醋具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与鲤鱼搭配;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与粳米、马齿苋、生菜搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低鸽子心治疗癫痫病胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与胡萝卜、芥末、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊肉、羊骨治癫痫病哪最好、胡萝卜搭配;与火腿、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与枸杞子、梨、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;


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