家庭香煎莲藕饼的做法步骤

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莲藕（1个）、肥瘦猪肉（250克）、蒜头（3颗）、葱花（2颗）、芝麻油（1勺）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、酱油（2勺）

做法步骤：

1、先把莲藕切碎，猪肉剁碎。

2、蒜头切末，葱切碎。

3、蒜治疗癫痫病哪个医院末，葱花加进去。

4、然后再加盐，白胡椒粉，酱油，芝麻油，搅拌均匀。
最后再加两勺淀粉，搅拌均匀。（不加淀粉的话，很容易散的）。

5、平底锅加油烧热，把拌好的莲藕肉末，抓一小把，压成一个小饼，放锅里煎。开小火煎就好啦。

6、慢慢煎至两面金黄，怕还没熟的话，加点水，盖上锅盖焖一下即可！。

莲藕的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，河北癫痫医院哪家靠谱低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

肥瘦猪肉的热量(卡路里)395千卡；可与韭菜、紫菜、白萝卜搭配；与鹌鹑、何首乌、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量(卡路里)149千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有温中健胃、羊癫疯病遗传概率大吗消食理气、杀菌等功效；可与火腿、醋、洋葱搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

芝麻油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，安徽癫痫病好医院低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白胡椒粉的热量(卡路里)296千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；