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做胡萝卜山药红枣鸡汤的方法和技巧

时间:2021-09-16 来源:白露养生网 点击:686次


主料:

鸡子(半只)、胡萝卜(适量)、山药(适量)、红枣(适量)、香菇(适量)

辅料:

枸杞(适量)、姜(适量)、葱(适量)、盐(适量)

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做法步骤:

1、鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用。

2、胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿。

3、把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片哈尔滨治疗癫痫病哪家医院好和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时。

4、加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟。

5、加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;抗癫痫病中药药物有哪些可与卷心菜、大米、香菇搭配;与茼蒿、醋、山药相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与羊肚、芝麻、鸭腿搭配;与藻类、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

红枣癫痫发作有哪些急救措施的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与莲子、山药、面条搭配;与葱、虾、鱼+葱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与扁豆、花菜、鸡腿搭配;与鹌鹑肉、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;


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