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发布时间:2022-06-09 22:42:37
牛羊肉是一种很受大家喜爱的肉类食品,因为生猪肉被大家称之为黑肉,鸡脯肉的营养成分相对性较低,牛肉的味儿有点儿重,因此牛羊肉就更加大家喜爱,数最多的牛肉做法是风干牛肉,牛羊肉晾干以后可以储存很长期,自然,牛羊肉还可以切割成丝炒,和莴笋放到一起炒出去的牛肉营养使用价值高些。下边来详细介绍西芹牛肉的做法大全。 北京军海癫痫病医院
方式一: 先把提前准备的牛羊肉,切条。切条情况下一定要和肉的纹理相对性。 准备好辅材。青椒切丝,蒜切成片,姜切条,莴笋切条,预留。 将肉放进器皿,放进少量干淀粉,放进生抽,将其调合匀称。 倒进一定量食用油。 待水温适合,倒进牛肉丝煸炒,1分鐘上下,添加2勺郫县豆瓣酱。 将牛肉丝爆锅后,倒进器皿中预留。 治疗癫痫用什么药比较好="text-indent:2em;"> 将麻椒、辣椒、蒜、姜,倒进少量锅中中煸炒,并放进盐。 将刚爆锅的牛肉丝再回倒进锅中煸炒。
放进芹菜丝,再次煸炒1分鐘上下。 麻辣爽口的西芹牛肉丝就搞好了。团圆饭又多了一道下饭菜的美味可口了。 常见问题 牛羊肉一定要新鮮,最好今日买今日吃。 对于郫县豆瓣酱应用需看自身的口感而定。 方式二: 1.芹菜割开切条,胡萝卜切丝,黑木耳切条,蒜切成片。 2.牛羊肉用香油,白胡椒粉,白砂糖腌制20分钟。 3.干淀粉两汤匙兑半汤勺水搅拌均匀,倒进牛肉丝,再次腌制10分钟。 4.芹菜胡萝卜黑木耳,一起绰水控干捞起来。
5.牛肉丝6成热油滑炒出去预留。 6.锅中加点油,进行爆香剁辣椒和野山椒碎。放进大蒜生姜片炒出香味后倒进芹菜木耳红萝卜。 7.放进牛肉丝,海鲜酱油,炒匀称就可以。 |