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苦瓜去苦味小妙招,苦瓜去苦味后还有营养吗

还有一定的营养。 北京军海癫痫病医院

而且苦瓜中所含的一些敏感性营养成分也会在去苦味的过程中发生一定的流失,比如维生素C、B族维生素等,但其主要所含的营养物质还依然是存在的,平时适当地吃一些苦瓜的话对于人体维持健康的生理状态来说还是具有一定帮助的。

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