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发布时间:2022-06-10 12:31:46
黄瓜炒肉片的做法一:
蒜切薄片,小红椒切成圈,姜切末。瘦猪肉切片,加少量姜末、半勺料酒,半勺蚝油,少许淀粉抓匀腌制。黄瓜切菱形片,即先斜切成段,然后将每段立起切片。热锅凉油,下蒜片、姜末炝锅。姜北京哪个癫痫医院洗过好蒜爆香后下肉片炒至变白色,烹半勺料酒炒出香味。下小红椒圈,翻炒几下后直接下黄瓜片,加盐调味炒至出汤汁。加半勺蚝油,炒匀出锅。小贴士
1. 用了新鲜的小红椒,所以出品是鲜辣口味,不爱吃辣的筒子们酌情减少辣椒用量。
2. 尝试了下用蚝油替代酱油,确实可以提鲜,也不用另外放糖提鲜了,感觉不错。不过要注意用量,如果放太多可能会烧出酸味。
3. 黄瓜一定要切菱形片。
黄瓜炒肉片的做法二:
1.瘦肉切薄癫痫病的治疗需要多少钱?片,用少许厨帮酱油腌制片刻
2.黄瓜用滚刀法切块,青红椒切小段,姜蒜切碎
3.热锅下一汤匙油,爆香姜蒜,下肉片爆炒至肉片略焦黄乘出
4.留油下青红椒翻炒,下黄瓜翻炒片刻,放入一汤匙高汤,下适量盐,继续翻炒
5.下肉片混合翻炒片刻,放鸡精,出锅
黄瓜炒肉片的做法三:
1.先把黄瓜洗净,切成薄片。
2癫疯病人注意什么.洋葱去皮洗净,切成小块。
3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4.猪肉切成片,放入锅中煸炒。
5.倒入料酒、酱油翻炒。
6.放入洋葱翻炒。
7.放入黄瓜片翻炒。
8.放入盐、白糖翻炒。
9.出锅前放入味精调味即可。
10.盛入盘中即可。 黑龙江治疗癫痫比较好的医院p>
如上所述,对于打算做黄瓜炒肉片的人来讲,其在做该道菜品的食物,可以选择的烹制方法其实是有三种方式存在的,而文中则就黄瓜炒肉片的制作方法为大家详细的介绍了三种方式,希望能够帮助到想要吃黄瓜炒肉片的人士。
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