麻辣香锅吃法及做法

每个人都有自己的饮食习惯和对食物的需求也是不一样的，其中麻辣香锅就是当今比较受欢迎的一种食物，它能够将不同的食材组合在一起，这样能够让营养价值非常的丰富，并且他的口味麻辣爽口能够很好地增加我们的食欲，但是想要把麻辣香锅做的更加的美丽营养我们也需要掌握好它的吃法，下面一起了解一下麻辣香锅吃法及做法北京军海癫痫病医院

   老油的做法，这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。

  处理准备炒麻辣香锅的材料，平菇去根洗净丝成小块；蘑菇去根洗净切成小块；青笋去皮洗净切成粗条；藕去皮洗净切成薄片；木耳用水泡发，去蒂洗净；五花肉去皮切成薄片；芹菜去根去老叶切成段；花菜摘成小朵，洗净。总之就是把准备制作的材料都做初步加工。

  把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青笋稍微煮就行，不要煮软了。制作麻辣香锅的大部分材料都癫痫病还能医吗需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，这样便于快速翻炒。处理好的材料要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会水水的。

  将干辣椒的表面用湿毛巾擦干净，剪成段，辣椒籽不要，如果使用那种灯笼椒也可以不剪。

  锅烧热，放入老油，烧热以后放入干辣椒炸香，注意不要炸变色了，油变红香味出来以后就马上捞出来，沥干油待用。

  放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，如果不喜欢五花肉就可以直接炒郫县豆瓣和火锅调料了

  放入郫县豆瓣炒香和火锅底料，炒出红油和香味。

加入姜片、大蒜炒香。

  依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、花菜）不耐火候的后放（比如青笋），手脚麻利地翻炒均匀，加入料酒炒匀。

  将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐（视情况，豆瓣、火锅调料里都有盐）、鸡精（依各人口味）调味，炒匀即可，用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。

上面就是对麻辣香锅吃法及做法的介绍，通过了解以后希望对许多朋友能够带来一定的帮助，我们兰州专治癫痫医院在哪多掌握一些食物的吃法和做法能够让我们的饮食更加的丰富，也能让自己从不同的食物中获取更多的营养价值，但是他的口味比较辣吃多了容易上火脸上容易长痘痘，所以我们一定要结合自己的身体选择食物类型。

外形可爱的西兰花是我们常见的一种蔬菜，西兰花不但可以食用而且还含有丰富的营养，西兰花里面含有多种我们人体需要的微量元素和维生素，常吃西兰花可以起到促进消化和抗衰老等效用，所以我们有必要学习一下西兰花的做法，通常我们都是采用西兰花来煮汤或者炒着吃，下文我们给大家介绍一下清蒸西兰花的家常做法。

1.西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈

2.虾仁清理干净后倒入西兰花中间

3.放入蒸锅

4.盖上锅盖，蒸10分钟左右

5.蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火

6.最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可

营养价值

清蒸西兰花的家常做法

外形可爱的西兰花是我颞叶癫痫症状是什么?们常见的一种蔬菜，西兰花不但可以食用而且还含有丰富的营养，西兰花里面含有多种我们人体需要的微量元素和维生素，常吃西兰花可以起到促进消化和抗衰老等效用，所以我们有必要学习一下西兰花的做法，通常我们都是采用西兰花来煮汤或者炒着吃，下文我们给大家介绍一下清蒸西兰花的家常做法。

1.西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈

2.虾仁清理干净后倒入西兰花中间

3.放入蒸锅

4.盖上锅盖，蒸10分钟左右

5.蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火

6.最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是西兰花了，我们知道西兰花不但美味而且营养价值还非常高，常吃西兰花可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了清蒸西兰花的家常做法。

西红柿是我们大家都很熟悉的一种蔬菜了，西红柿我们也叫做是番茄，西红柿不但外形好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以西红柿宁夏治疗癫痫病专科医院是哪家好呢很受大家的喜爱，我们通常都是采用西红柿搭配上肉类来做菜或者采用西红柿搭配上鸡蛋来煮汤，其实我们也可以采用西红柿搭配上其它蔬菜来做成各种美味菜肴。

1食材准备

2番茄洗净切花瓣状

3花菜掰小朵洗净

4锅内油烧热，下入番茄炒至出汁

5下入花菜翻炒，使花菜表面都沾上番茄汁

6加入小半碗水焖一会

7待水快烧干时，加入盐调味，拌匀，起锅

小窍门：

1、非常简单但下饭，酸酸爽爽，适合夏天吃。

2、番茄要先炒出汁再和花菜一起煮，这样酸味才够浓。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是西红柿了，我们知道西红柿不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃西红柿有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了西红柿花菜的家常做法。

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