糖尿病饮食疗法糖尿病食疗

搞好自身糖尿病教育:糖尿病教育是控制糖尿病的首要条件，近年来对糖尿病的治疗措施由原来的、运动、药物三结合治疗法，改为糖尿病教育、饮食、运动、药物四结合治疗法。睹尿病能否有效控制好，最重要的是要糖尿病患者本人及其家属掌握糖尿病方面基本常识，才有可能自觉地配合治疗，自觉地执行饮食及各种治疗方案。北京军海癫痫病医院

保持适当的运动量保持适当的运动量能促进新陈代谢，降低血糖、血脂，并可增加人体对胰岛素的敏感性，因此糖尿病患者一定要根据自己的情况选择适当的方式，坚持锻炼，要持之以恒，除有急性并发症，否则不可中断。

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●糖尿病饮食原则糖尿病饮食原则(见“附录”)是每一个糖尿病患者应该遵循的饮食原则，尤其总热量摄人的标准更是糖尿病人不可逾越的限度，对糖尿病人来说只有在按糖尿病饮食原则控制饮食后，才可根据你的血糖情况进一步考虑是否用降糖药。许多糖尿病病人经过饮食控制之后，血糖即可恢复到正常，就不需用药了。有病不用药即可得到控制，还使你避免了遭受药物副作用的伤害，岂不是一件乐事!

糖尿病营养治疗药膳

药草

●黄芪黄芪属中药补气药类，常用于神疲倦怠、食少便溏、多汗等气虚症，药理研究具有增强机体免疫功能，利尿、、保肝、降压作用和调节血糖含量、降低血糖等作用，临床常与滋阴药生地、元参、麦冬等配合治疗糖尿病。在我国的药膳食谱中也常用其以食补的方式治疗气虚病症。

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●生地、熟地它们分别属中药清热凉血、生津和补血之剂，药理研究此两药具有降低血糖作用，并能抑制实验性高血糖，其降糖成分为地黄素，常出现在治疗糖尿病的方剂中。

●枸杞子、黄精这两味药均有降低血糖、降压及抗脂肪肝作用。

●葛根、天花粉它们都有降血糖作用，其中天花粉具有清热生津止渴作用，被历代称之为治疗消渴病的“神药”。葛根中的成分能增加脑及冠状动脉血流量，使血管阻力降低，具有降压作用，同时又有作用持久的降糖作用。

●苦瓜作为日常蔬菜人们常用苦瓜来败火，据药理研究表明，苦瓜粗提取物具有显著的降低血糖作用，放射免疫法测定苦瓜提取物与胰岛素受体、胰岛素抗体均有明显的结癫痫有哪些常见的危害合反应，表明它与胰岛素有共同的抗原性和生物活性。苦瓜粗提取物有类似胰岛素作用。

●其他 临床治疗糖尿病的中草药很多，这里仅给大家介绍了一些习惯于用来做药膳的药物，其他如桑白皮、桑椹、五倍子、山药、玄参、知母均具有良好的降血糖作用。

糖尿病药膳

●葛根粉粥葛根30克，粳米50克。将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米泡一宿，与葛根同人沙锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。有清热除烦、生津止渴的功能。

●生地黄粥鲜生地150克，洗净捣烂，用纱布挤汁。先用粳米50克，加水500毫升。煮成稠粥后，将生地黄汁冲入，文火再煮一沸，即可食用，每日1～2次。适用于阴虚热盛型糖尿病患者。

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●枸杞粥枸杞叶30克，枸杞子30克，粳米50克，杞叶洗净后略泡，杞子去杂质泡发。先以粳米和杞叶加水常法煮粥，半熟时再加入杞子，熟后加少许白糖调匀，早晚服食。适用于肝肾阴虚型糖尿病患者。

●天花粉粥天花粉30克，大麦糙子60克或粳米60克。温水浸泡天花粉2小时，后加水200毫升，煎至1()0毫升，去渣留汁，人大麦糙子或粳米，再加水400毫升，煮至米熟粥稠即可食用。有清热生津止渴的功能。

●炒洋葱洋葱头1—2个，葱、盐、味精、植物油适量。常法炒食，以嫩脆为佳，不可过烂。洋葱所含挥发油具有较好的降低血糖作用，糖尿病患者可经常食用洋葱。

●炒苦瓜苦瓜100克，葱、植物油、盐、味精各适量。常法炒食。有清热泻火、除烦止渴、降低血糖作用。脾胃虚寒的糖尿病患者不宜服用。