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【白糖包子馅的做法】_原料_如何做-

包子的做法比较多,还可以制成白糖馅的,提前准备适当的白砂糖,提前准备适当的小麦面粉,提前准备适当的发酵粉,最先要把小麦面粉活儿,放进酵母菌之后,发醇好之后,就可以做包子了。那样吃的益处取决于防止被热的白糖馅烫到。白砂糖馄饨馅也算作新中式的一种甜点,平常适度的吃些也是有益处的,能够 作为早饭来吃。 北京军海癫痫病医院

白砂糖馄饨馅的作法

原材料:小麦面粉500克,郑州治疗癫痫病的医院有什么安琪酵母5克,白砂糖150克,熟面粉60克,鲜奶油40克。做法:(1)将小麦面粉和酵母菌放到容器中,添加225可冷水调配发酵面团,静放发醇30分钟带面凸起备用。(2)将白砂糖和熟面粉放到容器中,添加鲜奶油搓板匀称即成白砂糖陷料。(3)将发醇好的面糊下成70克/2个的包子皮,用擀面棍将其擀成环形饼坯,打进10克白糖馅,将边沿折回揉成三角形即成生胚。(3)将生胚静放一会儿后,待其容积彭大上屉灶火蒸约12分鐘即熟。特性:造型设计美观大方,雪白绵软,彭大甘甜。

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作法二

主要材料:全麦面粉a300克、棒子面(黄)150克、老红糖100克、全麦面粉b30克、大枣30克辅材:发酵粉1茶勺、温开水200ml

1.全麦面粉与玉米面粉依照2:1占比拿取;

2.在洗脸盆中混和匀称,倒进酵母水~

3.朝一个方位开展拌和,成面絮~

4.将面絮搓成光洁的面糊~

5.在溫暖处发醇3钟头上西安癫痫科医院哪家好下至面糊2倍大~

6.撒上一丝小麦面粉搓揉排气管成光洁的面糊后再醒5分鐘上下~

7.利用这段時间提前准备包馅:老红糖、小麦面粉、大枣片~

8.将小麦面粉B与老红糖混和匀称,那样做糖汁不容易排出~

9.将醒好的面糊搓揉成手腕子大小的面坯,切尺寸平等的滚刀包子皮~

10.粘少量小麦面粉,各自擀成薄厚约0.5cm的擀面郑州哪所医院治疗癫痫比较好皮~

11.放进一饭勺半的混和细砂糖,放上好多个枣片~

12.先收拢一角~

13.随后捏紧正中间,将下层面皮向上提,收住~

14.当心捏住各边~

15.先后搞好就可以~

16.炒锅坐水,在蒸屉上面好蒸烤纸,将糖包坯逐个放到紙上~

17.盖盖子醒3分鐘后就可以开低火蒸~

18.12分鐘后熄火,在中国焖5分鐘后沸腾取糖包~

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