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辣炒酸豆角的制作方法

时间:2021-09-16 来源:白露养生网 点击:686次


主料:

五花肉(100克)、春笋(150克)、朝天椒(6.7个)、大蒜(3只)

做法步骤:

1、先把笋泡清水里去一下涩味,肥肉切片,瘦肉切丝。只要猪肉就行不挑继发性癫痫怎么能治好部位的。先倒半两油下去煎肥肉,微焦的时候把笋放下去一起炒。炒三四分钟就铲起来。

2、锅里还有底油,再加点油把切碎的辣椒蒜瓣姜丝放下去爆香,再把瘦肉放下去翻炒。瘦肉很快就会熟。

3、倒入切好的酸豆角,大火炒个三分钟这时再把炒好的竹笋倒进去一起翻炒,炒的差不多的时候加一点老抽和味精就可以了,不用再加盐。肥肉可以不腌制,瘦肉还是用料癫痫病用药物能治好吗酒,盐,酱油,水淀粉腌制一下为好。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、紫菜、萝卜搭配;与杏仁、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

春笋新乡专治癫痫病医院strong>的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、消食、补血益气等功效;可与海参、鸡肉、木耳搭配;与羊排、豆腐、糖浆相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含儿童睡觉时痫病发作的样子钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、龙须菜、火腿搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;


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