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最正宗鲜虾蛋饺汤的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:白露养生网 点击:686次


主料:

鲜虾(5只)、鸡蛋(2只)

辅料:

小油菜(2小颗)、盐(适量)

癫痫病要多长时间能治愈>做法步骤:

1、准备好材料。

2、将新鲜的虾冲洗干净,焯水。

3、将焯好的虾去头部、虾线及外壳(外壳可以留下煮汤用)。

4、小油菜洗净。

5、炒锅里加入少量油,将鸡蛋郑州军海医院治癫痫好吗打匀后。

6、舀一勺,摊在炒锅中。

7、在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,一点点盐。

8、然后把鸡蛋对折成,可在封口处加少量蛋液,也可以不加。

9、反面略煎一下。

10、盛出备用。

11、锅武汉癫痫哪家医院治疗比较好内加入水(也可以是高汤)和虾壳,烧开后加入适量盐。

12、小油菜和蛋饺,煮沸后即可食用。

鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与丝瓜、西兰花、火龙果搭配;与葡萄、橙子、山药相克,同食可能会引浙江癫痫病医院哪比较好起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、茼蒿、海虾搭配;与牛奶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;


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