蕃茄炖鲫鱼汤最好吃的做法

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小鲫鱼（5条）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（两根）、姜（3-4片）、大蒜（4瓣）、白糖（半勺）、料酒（适量）、蕃茄（1个）

做法步骤：

1、野生小鲫鱼、蕃茄、姜、蒜、葱。

2、蕃河北哪家医院治癫痫病比较好茄切片，葱段姜片蒜都切好。

3、热锅倒入油把葱段姜蒜爆香。

4、倒入鲫鱼两面煎一下，加糖，料酒(这时不要放盐等加水炖至出锅时再加入盐)。

5、加温水，放蕃茄葱慢火炖。

6、汤炖到奶色时放盐调味。

7、鲜美的蕃茄炖鲫鱼汤出锅了！。

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；长春癫痫病专业医院排名

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46癫痫病医院都有哪些呢千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与猪肉、火腿、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜癫痫病医院哪里的？、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；