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冬天吃什么食物有助于御寒—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:白露养生网 点击:686次


  【慧聪制药工业网】寒冷的,人们总想吃点来保暖,温热补益的食物是最好的了。如栗子、红薯、羊肉等,不仅能身体更强壮,还以起到很好的御寒作用。么,怕冷的人冬天吃以御寒呢?看看下面的推荐吧。

  寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健、暖胃的功效。

  冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。

  山楂最突出的益处是能防治心血管,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。

  深秋后的花生成熟,秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、颠痫病可以吃羊肉吗干咳少痰、产后乳汁不足等症。李花生中的脂肪可使肝胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,而降低血中胆固醇含量,用以动脉粥样硬化。花生炒吃,原因是消化吸收不好。

  栗子有“千果之王”的美称,益肾宜气的“补药”。栗子功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。现代医学研究栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压(心胸外心血管内)、冠心病(心血管内科)和动脉硬化(心胸外科心血管内科)的功效。栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

  一般冬季的原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病(内分泌科)等症。

  冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压(心胸外科心血管内科)和预防中(脑外科血管外科神经内科)。

  虽然人们习惯吃烤红薯,实际上,蒸红薯才是更的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。小儿癫痫病到底怎么引起

  冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则痰,易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙,更有利于钙的吸收。

  冬季干燥,吃些藕,能起到清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当菜”。鲜的藕不仅含有丰富的碳水化合物,还含有大量的蛋白质和各种维生素以及矿物质等,在莲藕里面还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘有一定的作用,能够促使有害物质排出,对身体十分的有益。

  寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手脚冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉热量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。

  实际上,冬天想通过食物“御寒”,不一定非要多吃温性或热性的食物,因睡眠癫痫咋治疗为有些冷是因为机体缺乏某些微量元素引起的。如果通过进行有效的补充,也能起到很好的御寒作用,老年朋友们不妨一试。

  低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,可增加肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。

  怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。

  碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料不足,身体的御寒能力会因此降低。因此,可多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提武汉中际癫痫病医院治疗癫痫怎么样 听张医生说高人体抵御寒冷的能力。

  铁是参与造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪热量,就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁,就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”,最终的结果就是产热不够,容易感到寒冷。

  许多年轻特别怕冷,一到冬天,即使在有暖气的里,也常常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。所以,怕冷的冬天应多吃富含铁质的食品,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等,能提高对寒冷的抵抗力。

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